Ce jour, le service de restauration du collège Jean Ferrat a proposé aux élèves et aux personnels un repas de fin d'année placé sous le signe de la convivialité et du savoir-faire.

Pour l’occasion, les agents de restauration se sont particulièrement investis, en réalisant entièrement des bûches maison, préparées avec soin dans les cuisines de l’établissement. Un bel exemple de leur professionnalisme et de leur engagement quotidien.

Au menu :

• Feuilletés aux 2 saumons ou feuilletés de volaille
• suprême de volaille/champignons ou filet de Saint-Pierre sauce citron
• gratin dauphinois
• mousseline de légumes
• fromage
• bûche chocolat et fruits maison

Afin de renforcer l’ambiance festive, une animation musicale accompagnait le service au self, contribuant à un moment chaleureux et apprécié de tous.